Шеф нож " Русское Солнце " Этот нож выделяется не только высокой функциональностью, но и уникальным дизайном. Клинок украшен авторской фактурой, напоминающей восходящее солнце и расходящиеся от него лучи —символ энергии и гармонии. Преимущества:
Универсальный инструмент для самых разных задач — от нарезки до разделки.
Изысканный дизайн, подчеркивающий индивидуальность и стиль.
Высококачественная сталь и хорошо сбалансированная геометрия.
Добавьте в свою коллекцию кухонных помощников нож, который не только работает безупречно, но и радует глаз своей уникальной фактурой.
Сталь на клинке — AUS10Co. AUS10Co — это китайская сталь, в основу которой легла популярная японская AUS10. Эта сталь обладает высокой прочностью и коррозийной стойкостью, что гарантирует долговечность режущих свойств.
Особенности:
Отлично точится в домашних условиях, не требуя специальных станков или профессиональных инструментов
Умеренно твердая (~60 HRC), что делает её достаточно упругой и устойчивой к механическим повреждениям
Обеспечивает хороший баланс между твердостью и эластичностью, что повышает долговечность и комфорт в использовании
Материал рукояти - авторская микарта нашего производства. Микарта (Micarta) — это прочный и влагостойкий композитный материал, изготавливаемый путем склеивания тканей или волокнистых материалов с термореактивными смолами под высоким давлением и температурой. Он часто применяется для рукоятей ножей благодаря следующим преимуществам:
Не скользит в руке, даже во влажном состоянии
Не впитывает запахи, не гниет и не разбухает от воды
Придает рукоятке стильный внешний вид и хорошую эргономику
Идеальный для тех, кто ценит эстетику, качество и комфорт — универсальный помощник для любой кухни.